COCOSが凄い!!
私の小さな頃のファミレスといいますと
洋食をメインに使っているところのイメージでしたが、
今ではそのジャンルもかなり幅が広くなってきていますね
「さと」などの和食専門店や「金のぶた」などのお鍋専門店もファミレスのジャンルに
なってくるのではないでしょうか
「さと」や「金のぶた」などは私も利用させていただいていますが
洋食メインのファミレスは子供が好きなメニューが沢山揃っています
なのでまだ子供がいない私はどうも行く機会がありません
ですが
初めて行ってきました!
義母と妻の三人です
ハンバーグで有名な
COCOSです
<包み焼きハンバーグの衝撃>
なにせ初めてきたので何を注文するべきか迷いました笑
ですがCOCOSといえばドラえもんの CMで有名な「包み焼きハンバーグ」
なので私と妻はそれで
義母はそれに5種類のチーズが掛かったハンバーグ
喋りながら待っていると
来ました!!
じゅうじゅうと音を立てた熱々のお皿に
ハンバーグを包んでいるアルミホイルがパンパンに膨れ上がっています!
その横には丸々一個の皮付きじゃがバター
店員さんから食べ方を軽く説明を受けます
いきなり一気に開けると火傷の恐れがあるとのこと
恐る恐るホイルを切ってみると
現れましたハンバーグが!
未だグツグツとなっています
ぱっと見だけでも強烈な熱さです笑
ナイフで切って火傷しないようにゆっくりと口に入れました
美味しい!!!!!
肉汁たっぷりのハンバーグが
濃厚なデミグラスソースに絡まって
でも
熱ッッッ!!!!!!!
強烈です 笑
本当に注意しないと火傷するレベルです!!
でもうまい
ライスと一緒に食べると熱さがましになりますよ
<無理せず食べましょう>
実はCOCOSでは万が一残ってしまったものは
パックに詰めてくれて持ち帰ることが出来ます
なので妻たちはよくCOCOSを利用させていただいているのですが
セコい話、時々全部食べきらないように少し残して持って帰り
次の日の昼ごはんなどにしているそうです 笑
でも家で味わえるなんて贅沢ですよね〜
一度で二度味わえます
あんまり忙しい時に頼むと店員さんも大変なので
頃合いを持ってお願いをするようにしましょう
<店員の安定したサービス>
私は仕事柄外食が好きでして
色んなところに行っている方です
なので色んなお店の良いところも悪いところも見て来ました
COCOSに来て思ったことが
笑顔、喋り方、挨拶が一つ一つ
店員のサービスの教育がシッカリと行き届いている
でした
昔は
マニュアル化され過ぎ
と言って議論を呼んだこともありましたが
外食に求める事は人それぞれでしょうが
やはり「安定している」とうことは外せないしょう
見ていて「大丈夫かなこの店員さん」という
人は現場に出させないといったことは徹底していると思います
マニュアル化
をしているのでしょうが
それが全く出来ないのに批判する人は多いです
料理もサービスも常に平均点以上のものは提供してくれる
COCOS
凄いところです